歷史與進程

愛彼錶女皇盃（國際一級賽2000米）前稱為「英女皇伊利沙伯二世盃」（一般簡稱「女皇盃」），首屆賽事於1975年舉行，堪為本地賽馬發展最迅速階段以及香港蛻變為國際大都會的一個見證。

英女皇兩度來港頒獎

首屆女皇盃於1975年5月5日，為慶祝英女皇伊利沙伯二世與皇夫愛丁堡公爵菲臘親王駕臨香港進行皇家訪問而舉辦。當日跑馬地馬場內聚集了大約四萬名觀眾，場面盛極一時，英皇御准香港賽馬會主席韋彼得先生率領一眾馬會董事隆重接待英女皇與菲臘親王。在女皇盃賽事開跑前，英女皇與皇夫步入草地跑道，視察正在亮相巡行的十匹參戰馬，並向在場市民揮手致意。

首屆女皇盃其實已極富國際色彩，事緣爆大冷勝出的「利是吉」，馬主Barma伉儷是居於香港的印度人，該駒由本地華籍練馬師張學文訓練，由新加坡騎師詹亞健主轡，賽後由英女皇頒獎。

英女皇於1986年重臨香江，並再次主持女皇盃頒獎。當年10月22日，英女皇乘著勞斯萊斯座駕，在草地跑道上向擠滿沙田馬場的馬迷親切揮手。該屆女皇盃結果由英籍練馬師施萬賦訓練的英國自購馬「金多多」奪得冠軍。

2001年晉身國際一級賽 自1999年獲愛彼錶贊助

女皇盃在七、八十年代是一、二班賽事。踏入九十年代，隨著香港國際賽的成功，女皇盃亦於1995年開放為國際賽事，當年由愛爾蘭名將靳能夥拍阿聯酋賽駒「紅主教」奪魁。

自從對外開放後，女皇盃的國際地位不斷提升。1995年至1998年，女皇盃均屬本地一級賽。到了1999年，獲得著名瑞士鐘錶商愛彼錶贊助，因而易名為愛彼錶女皇盃，並於同年獲國際賽事編錄標準委員會認可為國際二級賽，該年由法國代表「雞尾酒」摘桂。

2001年，愛彼錶女皇盃升格為國際一級賽。2002年，首度加入世界錦標巡迴賽，為第二分站賽事，達至另一個里程碑。2003和05年都是世界錦標巡迴賽首站，愛彼錶亦繼續贊助此項大賽。

獎金由五萬元遞增至一千四百萬元

女皇盃的獎金，亦隨著香港賽馬事業的迅猛發展而大躍進。1975年首屆女皇盃的獎金為五萬元。1998至99年度馬季，首次獲得愛彼錶贊助，獎金為五百三十五萬元。由2001至02年度起，獎金增至一千四百萬元，為第一屆賽事獎金的280倍，僅次於香港盃的一千八百萬元，與另外兩項國際一級賽香港一哩錦標及香港瓶的獎金看齊。

由1999／2000年度起，香港賽馬會更設立一百萬元特別獎金。任何馬匹倘能勝出香港國際賽（香港盃／香港一哩錦標／香港瓶／香港短途錦標）其中一項，並於同一馬季摘下愛彼錶女皇盃，其馬主即可獲得此筆特別獎金。法國賽駒「雞尾酒」於該年度奪取香港盃後，在愛彼錶女皇盃僅以短馬頭之微負於香港代表「實業家」，功敗垂成。

第一匹贏得此筆花紅的馬，是日本佳駟「榮進寶蹄」。牠在2001年12月勝出香港一哩錦標後，於2002年4月再度來港，出戰愛彼錶女皇盃，在直路上憑凌厲後勁力壓另一匹日本代表、該季香港盃盟主「愛麗數碼」。