觀國際賽嚐環球美食 2014年11月28日 12月10日及12月14日週三及週日一連兩個賽事日,跑馬地馬場及沙田馬場分別上演浪琴表國際騎師錦標賽以及浪琴表香港國際賽事四場國際一級賽事。為配合世界馬壇盛事,特備多款環球美食,週三於跑馬地馬場場畔小食亭,以及週日於沙田馬場美食總匯《好賞食》發售。週三當晚更特備美國、意大利、德國及菲律賓原裝進口的多款啤酒供觀眾選擇。   多款環球美食包括: 12月10日(跑馬地馬場) 12月14日(沙田馬場) 法國 法式紅酒燴牛肉配麵包(HK$80) 德國 德國燒豬膝配酸椰菜及蜜糖芥末(HK$110) 印度 印度串燒魚配黃薑飯(HK$70) 法國 法式紅酒燴雞配白飯(HK$68) 意大利 海鮮千層麵(HK$78) 澳洲 蛋白什果脆餅及林明頓蛋糕(HK$38) (圖五) (圖六) 美國 辣肉醬特長熱狗(HK$55) 意大利 海鮮千層麵(HK$78) 韓國 韓式泡菜炸雞(HK$50) 美國 水牛城雞翼(HK$48)     英國 威靈頓牛柳配薯蓉及雜菜(HK$98)     新加坡 肉骨茶(HK$55)     日本 北海道海鮮拉麵(HK$68) 香港賽馬會主理廚師(場畔飲食)黃泳泠負責構思食譜,她分享箇中感想:「『浪琴表香港國際賽事』週入場人數踴躍,更吸引不少外地來賓到場。今年我和團隊準備了歐、亞、美、澳洲等地的佳餚,希望無論是本地或海外入場觀眾,都可以一邊觀看頂級賽事,一邊享用特色美食,樂在繽紛熱鬧的大賽日!」「各款美食均採用地道食材及香料,亦向外籍廚師取經,務求原汁原味。」   各款食品數量有限,售完即止。 入場人士須年滿18歲。查詢請致電香港賽馬會熱線1817,或www.hkjc.com 。 圖一:法式紅酒燴牛肉配麵包(HK$80) 圖二:印度串燒魚配黃薑飯(HK$70) 圖三:德國燒豬膝配酸椰菜及蜜糖芥末(HK$110) 圖四:法式紅酒燴雞配白飯(HK$68) 蛋白什果脆餅及林明頓蛋糕(HK$38) " src="http://corporate.hkjc.com/image/201411/5_FOOD_1128-W180.jpg" border="0"> 圖五:圖五,圖六 蛋白什果脆餅及林明頓蛋糕(HK$38) 圖六 圖七:水牛城雞翼(HK$48) 圖八:威靈頓牛柳配薯蓉及雜菜(HK$98) 圖九:肉骨茶(HK$55) 圖十:北海道海鮮拉麵(HK$68) 圖十一:海鮮千層麵(HK$78) 圖十二:辣肉醬特長熱狗(HK$55) 圖十三:韓式泡菜炸雞(HK$50) 相關網站: 浪琴表香港國際賽事 
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觀國際賽嚐環球美食

2014年11月28日

12月10日及12月14日週三及週日一連兩個賽事日,跑馬地馬場及沙田馬場分別上演浪琴表國際騎師錦標賽以及浪琴表香港國際賽事四場國際一級賽事。為配合世界馬壇盛事,特備多款環球美食,週三於跑馬地馬場場畔小食亭,以及週日於沙田馬場美食總匯《好賞食》發售。週三當晚更特備美國、意大利、德國及菲律賓原裝進口的多款啤酒供觀眾選擇。  
多款環球美食包括:

12月10日(跑馬地馬場)

12月14日(沙田馬場)

法國

法式紅酒燴牛肉配麵包(HK$80)

德國

德國燒豬膝配酸椰菜及蜜糖芥末(HK$110)

印度

印度串燒魚配黃薑飯(HK$70)

法國

法式紅酒燴雞配白飯(HK$68)

意大利

海鮮千層麵(HK$78)

澳洲

蛋白什果脆餅及林明頓蛋糕(HK$38) (圖五) (圖六)

美國

辣肉醬特長熱狗(HK$55)

意大利

海鮮千層麵(HK$78)

韓國

韓式泡菜炸雞(HK$50)

美國

水牛城雞翼(HK$48)

 

 

英國

威靈頓牛柳配薯蓉及雜菜(HK$98)

 

 

新加坡

肉骨茶(HK$55)

 

 

日本

北海道海鮮拉麵(HK$68)

香港賽馬會主理廚師(場畔飲食)黃泳泠負責構思食譜,她分享箇中感想:「『浪琴表香港國際賽事』週入場人數踴躍,更吸引不少外地來賓到場。今年我和團隊準備了歐、亞、美、澳洲等地的佳餚,希望無論是本地或海外入場觀眾,都可以一邊觀看頂級賽事,一邊享用特色美食,樂在繽紛熱鬧的大賽日!」「各款美食均採用地道食材及香料,亦向外籍廚師取經,務求原汁原味。」  
各款食品數量有限,售完即止。

入場人士須年滿18歲。查詢請致電香港賽馬會熱線1817,或www.hkjc.com

法式紅酒燴牛肉配麵包(HK$80)
圖一:
法式紅酒燴牛肉配麵包(HK$80)

印度串燒魚配黃薑飯(HK$70)
圖二:
印度串燒魚配黃薑飯(HK$70)

德國燒豬膝配酸椰菜及蜜糖芥末(HK$110)
圖三:
德國燒豬膝配酸椰菜及蜜糖芥末(HK$110)

法式紅酒燴雞配白飯(HK$68)
圖四:
法式紅酒燴雞配白飯(HK$68)

圖五,圖六<br>
蛋白什果脆餅及林明頓蛋糕(HK$38)
圖五:
圖五,圖六
蛋白什果脆餅及林明頓蛋糕(HK$38)


圖六

水牛城雞翼(HK$48)
圖七:
水牛城雞翼(HK$48)

威靈頓牛柳配薯蓉及雜菜(HK$98)
圖八:
威靈頓牛柳配薯蓉及雜菜(HK$98)

肉骨茶(HK$55)
圖九:
肉骨茶(HK$55)

北海道海鮮拉麵(HK$68)
圖十:
北海道海鮮拉麵(HK$68)

海鮮千層麵(HK$78)
圖十一:
海鮮千層麵(HK$78)

辣肉醬特長熱狗(HK$55)
圖十二:
辣肉醬特長熱狗(HK$55)

韓式泡菜炸雞(HK$50)
圖十三:
韓式泡菜炸雞(HK$50)

 

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浪琴表香港國際賽事

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